Nghĩ đến hạt sen là chúng ta nghĩ ngay đến tác dụng an thần hay món chè thơm ngon. Không chỉ vậy, sản phẩm hạt sen AT GARDEN FARM đến từ trang trại nông nghiệp sạch công nghệ cao của A&T Group rất bổ dưỡng, có nhiều công dụng.
HẠT SEN là loại hạt được sử dụng như một vị thuốc trong Đông y, chứa nhiều chất dinh dưỡng như tinh bột, chất đạm, có cả chất béo nhưng là chất béo thực vật, tốt cho sức khỏe và các vitamin, khoáng chất như vitamin B2, calci, kẽm, photpho, natri, kali,…
Với giống sen có nguồn gốc từ Nhật Bản hạt sen AT Garden Farm đặc biệt nhiều dưỡng chất, giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể, làm đẹp, hỗ trợ giảm cân và còn có các tác dụng tuyệt vời khác.
CÁC CÔNG DỤNG CỦA HẠT SEN
1. Cung cấp năng lượng
Hạt sen cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào, cung cấp năng lượng nhanh.
Trong hạt có chứa nhiều dinh dưỡng như: Carbohydrate, protein, chất béo, là những chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động hằng ngày của chúng ta. Cộng thêm nguồn khoáng chất như Kali, Magie, Sắt giúp hấp thu dinh dưỡng nhanh hơn.
Ngoài ra hạt cũng có thể rang khô, vừa giòn lại thơm ngon, dễ bảo quản. Hạt cũng giúp dễ tiêu, có thể dùng cho mọi lứa tuổi, người già lẫn trẻ em.
2. Hạt sen có công dụng giúp an thần, chữa mất ngủ
Mất ngủ thường do căng thẳng gây ra và có thể dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe có liên quan khác. Hạt sen là bài thuốc tại nhà hiệu quả để điều trị chứng mất ngủ.
Hạt sen giúp dưỡng tâm, bổ thận, an thần, tăng tập trung, hỗ trợ tăng trí nhớ , trị các chứng mất ngủ, khó ngủ thường gặp ở người cao tuổi hoặc người trẻ thường xuyên mất ngủ do căng thẳng, áp lực công việc.
3. Cải thiện khẩu vị: Hạt sen là một trong những thực phẩm rất hữu ích giúp người ốm lấy lại cảm giác thèm ăn, hiệu quả trong việc cải thiện vị giác.
4. Cung cấp canxi cho sự phát triển của xương: Trong hạt sen có hàm lượng calci khá cao, là nguồn cung cấp calci hiệu quả cho trẻ em, giúp phòng chống loãng xương ở phụ nữ sau sinh và người cao tuổi.
5. Giảm lượng đường trong máu: Do hạt sen ít calo nhưng lại rất giàu chất xơ, giúp làm giảm lượng đường trong máu, vì vậy một bệnh nhân bị tiểu đường nên dùng một lượng vừa đủ hạt sen một cách thường xuyên để duy trì sức khỏe. Đó có thể được coi là một loại thức ăn vặt lành mạnh và ngon miệng cho những người bị tiểu đường.
6. Hạt sen giúp hỗ trợ tiêu hóa
Trong hạt có thành phần chất xơ và một vài hoạt chất có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm các tình trạng đầy bụng khó tiêu, tiêu chảy.
Các món chè từ hạt sen cũng rất ngon, dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích mà không lo béo phì hay tiểu đường hoặc tồn dư các chất bảo quản làm hại cơ thể.
7. Hạt sen có tác dụng làm đẹp, làm chậm quá trình lão hóa
Hạt sen có chứa các enzyme chống lão hóa, làm chậm quá trình lão hóa và sửa chữa các protein bị tổn thương.
Các chất dinh dưỡng trong hạt sen như protein, chất béo làm tăng đàn hồi cho làn da cũng như phân bố đều các mô mỡ dưới da ngăn tình trạng da chảy xệ. Lượng Vitamin và enzyme dồi dào trong hạt cũng khiến làn da trở nên tươi sáng hơn.
Khác các sản phẩm công nghiệp ngăn ngừa lão hóa, hạt sen không chứa các chất bảo quản, chất hóa học, sẽ phù hợp hơn cho cơ thể, ăn hạt sen tươi hàng ngày sẽ giúp làn da của bạn được cải thiện từ bên trong, duy trì vẻ đẹp bền vững, lâu dài.
8. Hạt sen mang lại các lợi ích tốt cho trẻ em
Trẻ em thường thích những món ăn vặt nhưng đa số các món ăn này thường chứa rất nhiều chất bảo quản, điều vị,… không tốt cho sức khỏe. Hạt sen khô sau khi rang sấy, vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, ngoài ra còn thơm ngon.
Hạt sen với nhiều thành phần dinh dưỡng là giải pháp hiệu quả cho bé biếng ăn, nhẹ cân. Hàm lượng astringent chứa trong hạt sen mang lại cảm giác ngon miệng, cải thiện khẩu vị giúp trẻ em ăn ngon, ăn nhiều hơn. Ngoài ra hàm lượng vitamin và khoáng chất cao trị các chứng tiêu chảy, nôn mửa, tăng cường hệ tiêu hóa của trẻ em.
9. Hạt sen có công dụng tốt cho bà bầu và thai nhi
Hạt sen rất thích hợp cho người cần bồi bổ, tiêu thụ lượng dinh dưỡng lớn như bà bầu, giúp giảm cảm giác mệt mỏi, giảm các tình trạng tiêu chảy, ốm nghén, tăng cường sức đề kháng của mẹ tránh nhiễm các bệnh cảm, sốt hay nhiễm trùng, tránh nguy cơ phải dùng thuốc có hại cho em bé.
Hạt sen là một trong những nguồn protein tốt giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi. Các thành phần trong hạt như: acid folic và B12 (riboflavin) là các thành phần cần thiết cho quá trình tạo máu cũng như quá trình tổng hợp DNA và phân chia của tế bào. Hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển của bộ não thai nhi, giúp con sinh ra nhanh nhạy và thông minh hơn; ngừa các khuyết tật trên thần kinh của bé.
Vị thuốc an thai đến từ thiên nhiên rất hiệu quả đối với những phụ nữ bị dọa sảy thai, động thai: Mỗi nửa tháng một lần, đem hạt sen nấu cháo gạo nếp và rễ cây gai, sẽ có tác dụng an thai, giúp thai nhi ổn định. Ngoài ra còn có thể nấu cháo gạo tẻ cùng với hạt sen và gà mái đen cũng có tác dụng tương tự, còn tăng cường dinh dưỡng nuôi bào thai.
10. Hỗ trợ phòng chống và chữa trị một số loại bệnh
Hạt sen giúp hỗ trợ duy trì sự phát triển khỏe mạnh của thận, ngăn ngừa tình trạng viêm đường niệu do các vấn đề bệnh lý hoặc viêm tuyến tiền liệt; Hạt sen có các đặc tính có thể làm giảm mỡ máu và trị bệnh gan nhiễm mỡ;…
Ngoài ra hạt sen chứa các chất dạng flavonoid ví dụ như quercetin, chất này có chức năng chống chảy máu thông qua cải thiện độ bền vững của thành mao mạch.
*********
AT Garden Farm là một thương hiệu nông nghiệp công nghệ cao được phát triển bởi A&T Group. Trang trại được cấp chứng chỉ VIETGAP đang trong quá trình chuyển đổi thành Hữu cơ.
* Liên hệ Hotline: 085 669 8885 (Thanh Hóa) – 091 1948 338 (Hà Nội).
* Địa chỉ trang trại: Xã Quảng Lưu, Huyện Quảng Xương, Thanh Hóa.
* Địa chỉ văn phòng: P.315, Khách sạn Thể Thao, 15 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội.
*Fanpage: https://www.facebook.com/nongnghiepcongnghecaoat/?ref=pages_you_manage
